2007-12-01から1ヶ月間の記事一覧

カスドース

黄金色もあざやかなカステラのフレンチトースト風 「 カスドース 」 は焼き上げたカステラを冷ました後に、7cm×4cm×3cmくらいの短冊型に切って少し乾燥させ、溶いた卵黄にしっとりと浸して、沸騰した糖蜜にくぐらせ最後にグラニュー糖をまぶしたお…