2009-12-27から1日間の記事一覧

和菓子探検隊吉原殿中

殿中でござる水戸藩主徳川斉昭公の殿中に仕えていた吉原というお女中が、斉昭公に食べ物を所望された折りに、ありあわせのご飯を焙ってきな粉をかけて差し出したところ、公にいたく喜ばれたといういわれがあるお菓子。水戸で、梅を使ったお菓子と並んで多…