2011-03-13から1日間の記事一覧

草もち

和菓子探検隊

春の餅 春らしいといえば、粒餡を香り豊かなよもぎを使ったお餅で包んだ、たねやの草もち。 弾力のあるお餅からよもぎの風味がひろがり、甘さ控えめの粒あんにたっぷりふりかけたきなこが香ばしい。