2012-03-18から1日間の記事一覧

出雲阿国

和菓子探検隊

先取の気概 出雲の阿国は歌舞伎の始祖。先取の気概を持ち、新鮮さを追い求めたその稀有な生涯をモチーフにしたのが、坂根屋のお菓子「 出雲阿国 」。 まろやかさ、やわらかさ、上品をテーマに、乳あんの風味豊かな焼き菓子に仕上がっている。