嘉祥菓子


厄除招福



今日6月16日は和菓子の日
その昔、承和15年( 848年 )6月16日、国内に疫病が蔓延したことから、仁明天皇元号を 「 嘉祥(かじょう)」 と改め、菓子や餅を神前に供えて疫病の退散を祈願した。
「 嘉祥の祝 」 は受け継がれ、江戸時代にはこの日に嘉定通宝16枚で菓子を求めて食べる風習が庶民の間に広がり 「 嘉定喰 」 といわれる 「 健康と招福 」 を願う年中行事となったことから、6月16日を和菓子の日としている。


東京新宿にある花園万頭では、期間限定で紅白の薯蕷饅頭を嘉祥菓子として提供している。花園万頭自慢のこし餡を包んだこのお饅頭は、日枝神社で祈願された 「 厄除招福 」 のお札に包まれている。