2011-02-20 菊サブレ 和菓子探検隊 宮内庁限定 菊のご紋を形どった「 菊サブレ 」。皇居東御苑の宮内庁売店でしか手にはいらない。サクサクで香ばしい。 作っているのは東京凮月堂。いただくときは自然に拝手して厳かな気持ちになる。気分を落ち着かせるときには最適はお菓子です。