すう〜っと糸を引くような求肥餅の柔らかさのなかから、ほどよい甘味の黄味あんが溶け出す。 玉椿は可憐な乙女椿を模したお菓子。薄紅色の求肥でしっとりとした黄味あんを包み粉糖を散らしたかわいらしい形は、見てるだけでおいしさが伝わってくる。天保３年…
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