素材は栗と砂糖だけなのに、どの店もなぜか味が違う。 中津川は京都、金沢に次ぐ「 日本三大和菓子処 」。特に、素材となる栗に定評があり、「 栗菓子の里 」とも呼ばれる、そして今、待ちに待った季節の到来である。栗きんとんは、美濃路から木曽路にかけて…