漆黒に光る黒糖羊羹のなかにたっぷりの栗 刻んだ栗の甘露煮を丹念に煉り上げた栗あんで栗１個を丸ごと包み込み、黒糖風味の羊羹で表面をうっすらとコーティングしたお菓子。黒糖と栗とが調和した濃厚な味わい。冷やしてたべると一段とうまい。凍らせて半解凍…
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