2007-12-09から1日間の記事一覧

老伴 ( おいのとも）

幸福と長寿の最中羊羹三重県松阪の縁起菓子。一見最中のように見えるが、最中の皮の中には手忙餡の羊羹が流し込まれていてその表面は糖蜜で固められている。最中皮も中の羊羹もちょっぴり固めだが、口にするとサックリと割れた皮と羊羹とが舌触りよく溶け合…