自然な飴色が美しい白い羊羹 少し黄味がかった、透明感のある白色をした羊羹。「 白羊羹 」は山陰は米子の伝統銘菓である。原料となる白小豆が大山山麓で収穫されていたことから作られてきたお菓子だが、現在は上質の手亡豆（ 白インゲン ）を使っている。 …