2008-01-04から1日間の記事一覧

福豆

春を呼び福を招く黄金色のお菓子 福豆は節分でまくおめでたい豆。これを桃山(ももやま)で作ったのが俵屋吉富の「 福豆 」。 北海道十勝産小豆のあっさりめのこしあんを新鮮玉子たっぷりの桃山生地で包み込んだ、ふっくらとした愛らしいお多福豆の形をした…