2008-01-24から1日間の記事一覧

野根まんじゅう

可憐で上品な薄皮饅頭 サーフィンのメッカとして有名な生見海岸のある高知県東洋町。もうひとつの名物が野根( のね )まんじゅうである。東洋町野根を発祥の地として、今では高知市内でも作られている名物菓子。 よくさらしたこしあんを極薄の皮で包んで蒸…