山の恵み 「 さなづら 」とは山ぶどうの一種。菓子舗榮太楼の「 さなづら 」は、この山ぶどうを濃縮ジュースにし、天然の寒天でねっとりと練り上げてゼリー状に固めたお菓子。 冷やすと、素朴だが甘酸っぱく芳醇なぶどうの香りが一段と引き立つ。添加物を一…