2008-04-05から1日間の記事一覧

志ほせ饅頭

650年作り続けられてきた 東京中央区にある塩瀬総本家は饅頭発祥といわれるお店である。このお店の代表菓子が650余年作り続けられてきた 「 志ほせ饅頭 」。ひと口大の愛らしい薯蕷饅頭である。ふうわりと柔らかいのに、しっこりとした歯ごたえは、上…