2008-08-16から1日間の記事一覧

かもめの玉子

ばななもね 三陸の海原に悠々と舞う鴎。「 かもめの玉子」は鴎をモチーフとした岩手県大船渡市の銘菓である。北海道十勝産の上質なインゲン豆「 大手亡 」を使った黄身あんを、岩手のキタカミ小麦を100%使用したカステラ生地で薄く包んで焼き上げ、その…