2009-02-15から1日間の記事一覧

虎屋饅頭

冬場限り 羊羹で名高い「 とらや 」に、冬場だけ限定の名物饅頭がある。 それが「 虎屋饅頭 」。まんまるな形をしてやわらかそうな乳白色のつるつるとした皮は、見ているだけでも心が和む。食べるのがちょっともったいないくらいだ。 もち米と麹の種で自然発…