2009-04-04から1日間の記事一覧

ぴーなっつ最中

千葉産 上で羽のように並んだ4枚の葉のつけねに咲いた黄色い花。この花が地面に向かって伸び、土の中にもぐりこんで実をつける。ということから「 落花生 」。 千葉産の厳選した落花生を丹念に炊き上げ、白餡と合わせることで素材の味を引き出したあんで作…