秀吉のお茶菓子 きな粉の香ばしさとおもちの柔らかさ、つぶしあんのほくっとした甘さが絶妙においしい。 大和郡山にある本家菊屋の 「 御城之口餅 」は、親指の先くらいの大きさの小粒の鶯餅。丹波産小豆のつぶしあんを薄い餅皮で包み、青大豆のきな粉をまぶ…