風雅 もち米の薄皮種の表面に浮き出た 「 雪月花 」 の文字。柚子の香りが気品高い。大分市にある明治元年創業の橘柚庵古後老舗( きっつあんこごろうほ )の風雅な茶菓子である。 「 雪月花 」 は白、薄青、薄紅のあえやかな三色のもち米の煎餅に、柚子の中…
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