干柿と柚子 福沢諭吉を生んだ城下町、大分県中津市。中津駅前の福沢通りにある和菓子の老舗 渓月堂は、福沢諭吉翁にちなんだ壱万円札お札せんべいが定番商品。そしてこの季節には干柿を使ったお菓子がおすすめである。 その柿菓子のひとつが 「 柚子柿 」。 …