2009-12-05から1日間の記事一覧

鬼平糖

犯科帳 あの長谷川平蔵が好んで食べたという「 かりんとう 」が鬼平糖。『 鬼平犯科帳 』からの命名だ。 極太のかりんとう。巨大な上に黒糖がしっかりと中まで染みこんでいて、噛み応えがあるのにさっくとした食感。黒糖の甘さが口いっぱいに広がってりとて…