2010-01-09から1日間の記事一覧

豆しぼり

落花生 地中で実を作ることから落花生という名前が付けられた。南米原産。中国を経由して江戸時代に日本に持ち込まれたことから南京豆ともいわれる。1876年、山辺郡南郷村( 現在の山武市 ) の牧野万右衛門が横浜で中国人から落花生の話を聞き、神奈川…