2010-02-21から1日間の記事一覧

福蔵

蔵造り 小江戸川越。かつて商都として栄えた川越には、黒漆喰の蔵造りの建物が残る。そのひとつで、100年以上続く、くらづくり本舗の代表的なお菓子が「 くらづくり最中 福蔵」。 パリッとした皮の中にとってりとした大納言小豆、真ん中に白い求肥が入っ…