食感の妙 北海道北見は薄荷の産地。砂糖甘さを引き立てるほのかな薄荷の香りのする薄荷羊羹は北見の伝統和菓子である。 その薄荷羊羹の老舗である清月のもうひとつの名物が 「 バウムラスク 」。名前のとおりバウムクーヘンをラスクにしたもの。 北海道産の…