唐菓子 京都東山にある七条甘春堂の「 風雅 」は、麩を焼き固めたお煎餅。パリっと割れるくらい硬さはあるが、口にいれるとふわーっ、しゅわーっと、溶けていく。和三盆糖の蜜がけが焼き印の香ばしさとあいまってほんのりと甘い雅な口あたりが後を引く。 唐…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
