2010-11-07から1日間の記事一覧

日光祢りようかん

元祖 「ひしや」は1868年(明治元年)創業の老舗。日光に7軒ある羊羹屋さんの元祖でもある。作っているのは「 日光祢りようかん 」1種類。添加物を一切使用せずに北海道の十勝あずきだけで1日1釜分のみ手作りで製造する。 切り分た羊羹を竹の皮に包ん…