多摩の千鳥 山芋を加えた生地を型抜きし、銅板で焼き上げ、粒あんをサンドし、可愛らしい千鳥の焼印を押して仕上げたお菓子。香ばしい風味、ほっくりとした口当たり。どらやきでもなく、クッキーでもない「 宝来 」。 とろりとしたつぶあんがたまらなくおい…
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