2012-05-27から1日間の記事一覧
和風月餅 月見は、月の暦で生きる東アジアの人々の収穫祭です。中国では、中秋に月餅を神に捧げ、分かちあう習慣があります。京都 老松の月餅は、京菓子風に食べやすくアレンジしたもの。収穫の意味で、木の実や果実をたっぷり詰め込みそぼろ状の生地で焼き…
和風月餅 月見は、月の暦で生きる東アジアの人々の収穫祭です。中国では、中秋に月餅を神に捧げ、分かちあう習慣があります。京都 老松の月餅は、京菓子風に食べやすくアレンジしたもの。収穫の意味で、木の実や果実をたっぷり詰め込みそぼろ状の生地で焼き…
