風味あるしろ餡 両口屋是清の「お ときき山 」は景勝地として知られた、遠く鳴海潟の波の音が聞こえたという「 音聞山 」に因むもの。ひと口大の、小高い山を模している。 柔らかな山肌を思わせる肌目の細かい皮。手に取り２つに割った瞬間ふわりと立つのは…