釣鐘まんじゅう

四天王寺さんの大梵鐘

５９３年、聖徳太子によって建立されたと云わる日本最古の宮寺、四天王寺。明治３３年（１９００年）、地元の有志によって四天王寺に大梵鐘が奉納され、その奉納記念として四天王寺の門前で売り出されたのが釣鐘を模した「 釣鐘まんじゅう 」。ふんわりしたカステラ生地の皮にしっとりしたこし餡がたっぷり詰まっている。
総本家釣鐘屋本舗では、店頭で、鋳物の型で焼くのを見せながら売っている。「 きいたか 　こうたか 」というキャッチコピーで大阪気分に浸る。春になって 「 桜あん 」 も出てまっせ。