あげまん

深川のお不動様

営団地下鉄 門前仲町の駅を出てすぐ、深川不動尊への参道沿いにあるのが宮月堂。大正６年創業の揚げまんじゅう専門店である。大正１２年に深川名物・元祖 「 あげまん 」を製造販売して以来、あげまんを唯一の商品としている。

北海道十勝産の小豆を原料に２日間かけて作った自家製あんでまんじゅうを作る。それに衣をつけてこだわりのごま油でカラッと揚げて独特の口あたりの「 あげまん 」となる。
ほおばると、外の衣の香ばしさと、まんじゅうの皮のしっとり感、二つの風味が口いっぱいに広がる。