2012-01-15 松韻 和菓子探検隊 黒松 島根県の県木は「 黒松 」。その黒松をモチーフとしたのが、松江の老舗菓子舗 三英堂の「 松韻 」。 求肥に小倉を張り合わせ胡麻を散らしている。やわらかな歯ざわりと香ばしさが楽しめる茶菓である。