ゆかり

深く香ばしく

海老をふんだんに使ったハードタイプのおせんべいである。バリッと、ひと噛みごとに海老の香り、磯の香りが口に充満する。噛めば噛むほど海老のうま味が滲み出てくる。

海老煎餅は名古屋の名産品で多くのところが作っている。ゆかりは老舗の坂角総本舖（ ばんかくそうほんぽ ）の登録商標。一度食べ始めると、後を引いてやめられない止まらない状態になる。