改善

「 何となく、こういう作業の流れにしていた 」という作業を、きちんと意味のあるものに変えていくこと、
「 何となく、こういう売り方をしていた 」という売り方を、きちんと意味のあるものに変えていくこと、
「 何となく、こういう備品を使っていた 」という備品類をきちんと意味のあるものにしていくこと、
それが、改善。