日本橋まんじゅう さくら餡

３０日までの限定販売です

榮太樓總本鋪の「 日本橋まんじゅう 」は通年販売だが、さくらの季節だけの限定品がこのさくら餡。餡に練り込んだ桜葉が春の香りを運んでくれる。

皮は洋風の乳菓風味。このふうわりとした皮にこし餡がよく合うのだ。
皮の卵の甘みに桜の風味が広がり、ああ幸せ。